Τελευταία ενημέρωση: Σάβ, 04/02/2017 - 20:08
Περίληψη
Τα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα έχουν ετικέτες τροφίμων.
Σε κάθε ετικέτα τροφίμων θα δείτε τα εξής:
- Το μέγεθος της μερίδας, τον αριθμό των μερίδων και τον αριθμό των θερμίδων ανά μερίδα.
- Τις πληροφορίες σχετικά με την ποσότητα του διατροφικού λίπους, της χοληστερόλης, τις διαιτητικές ίνες, το διαιτητικό νάτριο, τους υδατάνθρακες, τις φυτικές πρωτεΐνες, τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα που περιέχει η κάθε μερίδα.
- Τους ορισμούς για όρους όπως η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Τις πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να δείτε πως εντάσσεται ένα τρόφιμο σε μια συνολική καθημερινή διατροφή.
Πηγή:
National Library of Medicine
