Τελευταία ενημέρωση: Παρ, 17/02/2017 - 14:26
Περίληψη
Τα τρόφιμα παρέχουν την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να είστε υγιείς. Τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και νερό.
Η υγιεινή διατροφή δεν είναι δύσκολη. Το κλειδί για να την ακολουθήσετε περιλαμβάνει:
- Να τρώτε ποικιλία τροφών, όπως λαχανικά, φρούτα και προϊόντα ολικής αλέσεως
- Να τρώτε άπαχα κρέατα, πουλερικά, ψάρια, φασόλια και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- Να πίνετε πολύ νερό.
- Περιορίστε το αλάτι, τη ζάχαρη, το αλκοόλ, τα κορεσμένα λιπαρά και τα τρανς λιπαρά οξέα στη διατροφή σας.
Τα κορεσμένα λίπη είναι συνήθως λίπη που προέρχονται από ζώα. Ψάξτε για τα βλαβερά τρανς λιπαρά οξέα στις ετικέτες των επεξεργασμένων τροφίμων, στις μαργαρίνες και τα μαγειρικά λίπη.
Πηγή:
National Library of Medicine
